Mais um dia de marmita

Uma receita que pode ser aquecida ou comida fria... de qualquer das formas, é divinal!

massa cozida   

3 palitos de delícias do mar

cubos de queijo feta

6 cogumelos 

azeite, alho, vinagre balsâmico e coentros

Cozer a massa e reservar.

Cortar os cogumelos em tiras finas. Numa frigideira colocar um pouco de azeite, 2 dentes de alho, os cogumelos e regue os cogumelos com vinagre balsâmico. Adicione os coentros. Leve ao lume e tape a frigideira. Quando os cogumelos estiverem cozinhados adicione a massa e envolva. Transfira para uma taça e deixe arrefecer.

Acrescente as delícias do mar cortadas às rodelas e o queijo feta.

Bom Apetite!

Catarina