Gostava de ter uma casa grande onde pudesse reunir a família toda... a minha e a do R.
Mas, como isso não é possível, costumamos fazer o almoço cá em casa com os meus pais e irmã e o jantar em casa da mãe do R. com os irmãos e respectivas esposas e filhas.
A ementa do almoço já está preparada... Não costumo fazer nada muito elaborado... gostamos de coisas simples...
Entradas:
Linguiça frita
Queijo
Refeição Principal:
Lombo de Porco com castanhas
Puré de Batata
Esparregado de Espinafres
Sobremesa:
Doce de Queijo Mascarpone e Bolacha
Mas, também tenho que fazer algumas coisas para levar para o jantar:
Doce de Bolacha, Natas e Mousse de Chocolate
O sábado vai ser um dia atarefado...
As sobremesas são as primeiras coisas a fazer... E ainda há que temperar o lombo e preparar tudo para o almoço de domingo...
A mesa fica posta já no sábado, para no domingo me puder dedicar 100% à cozinha.
Desejo a todos uma boa Páscoa de preferência na companhia dos que amam.
