2 dentes de alho
1 courgete
3 cenouras
1 cabeça de nabo
1/2 couve-flor
1 alho francês (parte branca)
sal e pimenta q.b.
coentros
Lavar os legumes e cortar em cubos. Levar a cozer numa panela com água, adicionar sal e pimenta (moída na altura). Quando os legumes estiverem cozidos, fazer um puré com a varinha mágica. Acrescentar coentros e regar com um fio de azeite.
Bom Apetite!
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