tomilho, sal q.b.
1 folha de louro
azeite
limão
coentros
2 dentes de alho
colorau
Cozer o frango na panela de pressão com sal, a folha de louro e tomilho.
Num almofariz desfazer os dentes de alho, os coentros e o colorau. Regar com um fio de azeite. Espalhar a mistura pelo frango. Cortar o limão em rodelas e colocar em volta do frango.
Levar ao forno a 180ºC durante 30 minutos.
Servir com arroz de cenoura e salada de alface.
Bom Apetite
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