Com tantas revistas e livros de culinária que tenho cá por casa, acabo sempre por procurar inspiração em blogs e sites de culinária. E porque não criar o meu Caderno de Receitas virtual?!
quinta-feira, 2 de agosto de 2012
Massa quebrada na MFP
70 ml água
130 gr de manteiga
300 gr de farinha
1 colher de café de sal
1 colher de café de açúcar
Colocar os ingredientes pela ordem acima na cuba da máquina de fazer pão.
Seleccionar o programa MASSA (1h30m).
No fim, fazer uma bola e envolver em película aderente e levar ao frigorífico durante 20 minutos.
Esticar a massa, colocar na tarteira, picar com o garfo e rechear.
Catarina
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