1 lata de leite condensado
1 embalagem de queijo mascarpone
2 pacotes de natas
1 pacote de bolachas maria
1 chávena de café bem forte
Batem-se as natas até ficarem em firmes (usei uma saqueta de chantifix).
Junta-se o mascarpone e o leite condensado e envolve-se bem, formando um creme.
Numa travessa dispõem.-se camadas alternadas de bolacha molhada em café e de creme. Termina-se com uma camada de creme e cobre-se com bolacha ralada. Vai ao frigorífico e serve-se bem frio.
Bom Apetite!
Sugestão: a próxima vez que fizer este doce troco a bolacha molhada em café por bolacha ralada... acho que deve ficar mais leve!
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