Cá em casa somos fã de pizza. E se as de loja são boas, as caseiras são ainda melhor.
Desta vez, fiz duas pois o R. não gosta de mozzarela (e eu adoro!).
Massa de pizza (sobras que tinha congelado)
molho de tomate
Pizza da esquerda
cogumelos
mozzarela
Pizza da direita
abacaxi natural
queijo ralado (emmental)
Descongelei a massa no frigorifico.
Esticar a massa e picar com um garfo.
Espalhar o molho de tomate.
Pizza da esquerda: colocar a mozzarela cortada às fatias e espalhe os cogumelos entre as rodelas de queijo.
Pizza da direita: espalhar os cogumelos e o abacaxi. Cubra com o queijo ralado.
Levar ao forno a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente.
Bom Apetite!
Catarina
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