Páscoa

Gostava de ter uma casa grande onde pudesse reunir a família toda... a minha e a do R.

Mas, como isso não é possível, costumamos fazer o almoço cá em casa com os meus pais e irmã e o jantar em casa da mãe do R. com os irmãos e respectivas esposas e filhas.

A ementa do almoço já está preparada... Não costumo fazer nada muito elaborado... gostamos de coisas simples...

Entradas:

Linguiça frita

Queijo

Refeição Principal:

Lombo de Porco com castanhas

Puré de Batata

Esparregado de Espinafres

Sobremesa:

Doce de Queijo Mascarpone e Bolacha

Mas, também tenho que fazer algumas coisas para levar para o jantar:

Paté de delícias do mar

Doce de Bolacha, Natas e Mousse de Chocolate

O sábado vai ser um dia atarefado... 

As sobremesas são as primeiras coisas a fazer... E ainda há que temperar o lombo e preparar tudo para o almoço de domingo...

A mesa fica posta já no sábado, para no domingo me puder dedicar 100% à cozinha.

Desejo a todos uma boa Páscoa de preferência na companhia dos que amam.